Chọn đáp án B Chất có mùi chuối chín là este isoamyl axetat: CH3COOCH2CH2CH(CH3)2. ⇒ chọn đáp án B. Tham khảo: Mùi của một số este thông dụng: • Isoamyl axetat: CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 có mùi chuối chín. • Etyl Isovalerat: (CH3)2CHCH2COOC2H5 có mùi táo. • Etyl butirat: C3H7COOC2H5 và etyl propionat: C2H5COOC2H5 có mùi dứa. • Geranyl axetat: CH3COOC10H17 có mùi hoa hồng • Benzyl axetat: CH3COOCH2C6H5 có mùi thơm hoa nhài.
