hoa187192 10/10/2023 8:00:37 PM

Thủy phân triolein trong môi trường axit sản phẩm là ?
A. axit oleic và etilenglicol.                       
B. axit oleic và glixerol.
Đáp án chính xác
C. axit linolec và glixerol.  
D. axit stearic và glixerol